نصائح لإطالة عمر الأواني والأوعية المقاومة للحرارة والأواني!

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

توفر لنا المقالي والأوعية المقاومة للحرارة والأوعية المقاومة للحرارة لدينا ألف خدمة واحدة كل يوم: ينضج ، البني ، وتضمن جميع الأطعمة التي ستنتهي بكل سرور على لوحات لدينا. ولكن هل نعيد لهم حقًا كل الحب الذي يقدمونه لنا؟ هذا هو السؤال الذي طرحته على نفسي في آخر مرة نظرت فيها إلى صانع الكريب الذي بدا حزينًا ، خذ كلامي على ذلك! أشاطركم بعض النصائح والحيل الصغيرة للحفاظ على القدور والمقالي. لذلك قمت ببعض الأبحاث من أجل حب الأواني الخاصة بي وأدركت أن هناك نصيحة بسيطة للحفاظ بسهولة على رفاقنا في الخزائن. هذا النوع من الحيل الصغيرة المفيدة ليست معروفة بما يكفي في رأيي وأعتقد أنها تستحق مقالة مخصصة. لذلك لتحسين حياة الأواني والمقالي لدينا ، إليك بعض النصائح التي ستدلل عليها للحفاظ عليها قدر الإمكان. سوف يشكروننا (ومحفظة لدينا أيضا!)

المقالي الفولاذ المقاوم للصدأ والأوعية المقاومة للحرارة والأقداح

هناك العديد من الحلول المتاحة لك لتنظيف حاويات الفولاذ المقاوم للصدأ أو الملون. هنا عينة مختارة:

- حامض الستريك

صب 1-2 ملاعق كبيرة من حامض الستريك في المقلاة ثم يضاف الماء المغلي ويترك للعمل لبضع دقائق. ثم يشطف بالماء الصافي.

- صودا الخبز والخل الأبيض

صب 5 ملاعق كبيرة من صودا الخبز ثم 2 ملاعق كبيرة من الخل الأبيض. اتركيه لمدة 30 دقيقة وشطفه.

- رماد الخشب

لحسن حظك ممن لديهم مدفأة ، يمكنك استخدام الرماد الخشبي الذي تختلط به مع القليل من الماء. تغلي هذا الخليط في الحاوية الخاصة بك. ثم شطف جيدا.

- منتج صيانة الفرن

إذا كان لديك فرن وبعض المنتجات تقلل منه ، قم برش القليل من هذا المنتج لتنظيف قاع المحترق. اتركه في الوقت المحدد في منتجك (عادةً 15 دقيقة) ، وقم بفركه بفرشاة أو اسفنجة وشطف.

- الملح الناعم

هذه النصيحة هي إخبارك بكل ما تفضله. إنه عملي لأن لديك دائمًا قليل من الملح في المنزل ويعمل بشكل جيد. ببساطة صب الملح الناعم في قاع المقلاة! اترك الملح للعمل لمدة ساعة على الأقل ، ثم افرك البقايا وشطفها بالماء الصافي. كن حذرًا ، لا تستخدم مواد التبييض من الفولاذ المقاوم للصدأ لفترة طويلة ، وإلا فسوف تتآكل الحاويات. هجمات التبييض الفولاذ المقاوم للصدأ ، يعرفون ذلك!

تحيا مواقد الفولاذ المقاوم للصدأ

الأوعية المقاومة للحرارة الأوعية المقاومة للحرارة والأوعية المقاومة للحرارة وأواني القلي

يمكن أن تستمر أدوات الطهي المصنوعة من الحديد الزهر لديك ، طالما أنك تعتني بها بشكل صحيح. فيما يلي نصائح لمقابلة البصل الصغيرة:

- الملح الناعم

غيض لتنظيف الفولاذ المقاوم للصدأ هو أيضا مناسبة للذوبان. يتم التنظيف عن طريق سكب حفنة من الملح في قاع الحاوية الخاصة بك ثم فرك بلطف الجزء السفلي من وعاء بقطعة قماش.

- الليمون

إذا كانت المقلاة دهنية ، فركها بالليمون. ثم نظفها باستخدام اسفنجة ناعمة. ثم شطف. إذا كانت أدوات المطبخ متسخة للغاية أو محترقة في الأسفل ، فيمكنك استخدام:

- بلورات الصودا

انقعي طبق خزفي طوال الليل في الماء الساخن الذي ستضيف إليه حفنة من بلورات الصودا. إذا كان خزفيك صدئًا ، فلا داعي للذعر ، فمن الممكن تمامًا إعطائه حياة ثانية.

- ورق زجاج ، رمل أو ملح ...

فرك بقع الصدأ بورق الصنفرة أو إذا لم يكن لديك القليل من رمل الحوض أو القليل من الملح المنقوع في بضع قطرات من الخل ، والتي سوف تطبقها باستخدام قطعة قماش قديمة .

- ... وقليل من النفط

بمجرد إزالة الصدأ ، من الضروري أن تشحم قدرتك للحفاظ عليه في حالة جيدة. لهذا ، فإن القليل من الزيت النباتي المطبق مع ورقة ماصة سيكون أكثر من كافية.

سوف المقالي الحديد الزهر يكون نقية!

تنظيف الأواني والمقالي والأوعية المقاومة للحرارة والأواني المينا الأخرى

تجهيزات المطابخ المينا هي أبسط لصيانتها. هذه قوية للغاية ولا يحتمل أن تتعرض للخدش أو التلف بسبب القليل من العناية الشديدة.

- التبييض

لإزالة البقع من الطعام المحترق ، اسكب قاع الماء مع ملعقتين كبيرتين من التبييض في المقلاة ، ثم قم بالتسخين. تذكر أن تهوية جيدة أثناء العملية لتجنب استنشاق الغاز المنطلق. فرك بقوة وشطف بالماء والصابون.

- الليمون

لإزالة اللون الذي تركته بعض الأطعمة المصطبغة ، فرك المقلاة بالليمون. ثم يترك الليمون في المقلاة ، ويضاف الماء ويغلي. شطف بالماء الصافي وفرك مرة أخرى بقطعة قماش ناعمة.

سوف تجعلك أواني الطهي بالمينا تشعر أنك بحالة جيدة!

رعاية خاصة للأواني النحاسية أو النحاسية أو البرونزية

تتطلب المواد شديدة المقاومة ، والتي تتمتع بسحر فخم لا يُنسى ، والأواني المصنوعة من النحاس ، والمقالي والمقالي (النقية أو سبيكة مثل النحاس أو البرونز) صيانة دقيقة للحفاظ عليها على النحو الأمثل ولكن أيضًا وقبل كل شيء تأكد من تناول وجبات صحية. ونعم ! لأن النحاس يتأكسد عند ملامسته للهواء. بمرور الوقت ، نرى بعد ذلك الظهور على النحاس فيلمًا ذو مظهر أخضر نسميه الزنجار. هذا النحاس المؤكسد ، في اتصال مع الطعام ، يطلق سمًا يتحول إلى سم للبشر. لذلك يجب توخي الحذر لتنظيف هذه المعادن بانتظام. للقيام بذلك ، فقط خذ قطعة قماش ناعمة غارقة في محلول وفرك دعمك بقوة. يمكن أن يتكون محلولك من المنتجات التي لديك دائمًا في مطبخك: - عصير ليمون بسيط مع قليل من الملح - أو خليط من الملح المذاب في الخل المغلي (200 غرام من الملح مغموسة في نصف كوب من الخل الأبيض) يمكنك أيضًا اختيار طرق أقل طبيعية ولكنها فعالة جدًا للأواني المرصعة جدًا:

- الأمونيا

تمييع ملعقة كبيرة من الأمونيا في 9 ملاعق كبيرة من الماء ، وتأكد من حماية جلدك وعينيك جيدًا ، وارتداء قفازات مناسبة ونظارات واقية وممارسة العملية في الهواء الطلق إذا استطعت. لتجنب التعرض للإزعاج من الرائحة.

- الأرواح الميثلة

ميثيل الكحول يمكن أن يكون أيضا خيارا. غبار الأواني الخاصة بك جيدا ثم فرك لهم بقطعة قماش قديمة غارقة في المشروبات الروحية ميثليته. شطف بالماء والصابون وجفف بقطعة قماش ناعمة. هنا هو نفس الشيء ، الأرواح الميثلة هي منتج تآكل! وبالتالي فإننا سوف نحمي أيدينا جيدا مع قفازات سميكة.

للنحاس المطبخ جميلة!

صيانة محددة للحاويات غير لاصقة

هذه الأواني أكثر حساسية من أبناء عمومتها في الفولاذ المقاوم للصدأ أو المينا أو الحديد الزهر ، وهذا هو السبب في أنهم بحاجة إلى الرعاية المناسبة.

- الخل الأبيض

لإزالة البقع من المقالي غير اللاصقة دون خدشها ، امسحها بقطعة قماش مبللة بالخل الأبيض.

- بيكاربونات الصود

بالنسبة للبقع العنيدة ، صب 30 غرام من صودا الخبز و 15 حبة من الخل و 25 حبة من الماء وتغلي لمدة 10 دقائق.

ودعه يلمع!

إزالة الترسبات الأواني والمقالي

الذهاب غيض واحد آخر قليلا! في اتصال دائم مع الماء ، لا ندرك ذلك بالضرورة ، لكن أدوات الطهي الخاصة بنا تتراكم الجير مع مرور الوقت. لذلك من الضروري من وقت لآخر تخليصهم لتحسين أدائهم.

- الخل الأبيض

صب الخل الأبيض في الحاوية الخاصة بك. دعنا نجلس بضع دقائق إذا لم يتم تحجيمها ؛ بضع ساعات إذا كان لديك الكثير من الحجم لإزالة. ثم شطف بالماء الصافي ، وفرك باسفنجة ناعمة. بسيطة ولكنها فعالة شيطانية! يمكن استخدام هذه الحافة في جميع الأواني ، ما عدا غير اللاصقة الأكثر هشاشة والتي نفضل باستخدام حل يعتمد على صودا الخبز المضافة مع بضع قطرات من الماء.